Degustační set Wachau v dřevěné kazetě - 5 vín
Objevte eleganci rakouského vinařství z prestižní oblasti Wachau 🇦🇹 v exkluzivním degustačním setu uloženém v dřevěné kazetě. Tento výběr pěti vín vás provede různými styly ikonické odrůdy Grüner Veltliner i minerálním Rieslingem – od svěžích Federspiel až po koncentrovaný Smaragd.
✨ Ideální pro milovníky precizních, minerálních a gastronomických bílých vín
🍇 Součást kazety:
-
🍏 Grüner Veltliner Federspiel Wachau 2024
Svěží, pepřnatý a šťavnatý s tóny zeleného jablka a citrusů -
🍋 Riesling Federspiel Rossatz 2022
Minerální, citrusový a elegantní s výraznou kyselinkou a dlouhou dochutí -
🥂 Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg 2022
Plný, komplexní a strukturovaný. Nabízí tóny zralého ovoce, bylin 🌿 a jemné kořenitosti -
🍐 Grüner Veltliner Federspiel Rossatz 2023
Harmonický, svěží a ovocný s typickou pepřnatostí -
🍏 Grüner Veltliner Federspiel Wachau 2023
Lehký, elegantní a velmi dobře pitelný s citrusovou svěžestí
👄 Chuťový profil:
Od lehkých a svěžích tónů citrusů a zeleného ovoce až po plnější, minerální a komplexní vína. Typická pepřnatost Grüner Veltlineru a precizní kyselinka Rieslingu tvoří dokonale vyvážený celek.
🎯 Celkový dojem:
Precizní a elegantní degustační set, který představuje Wachau v celé jeho kráse. Perfektní volba pro znalce i pro ty, kdo chtějí objevit špičku rakouských bílých vín.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Balení: | Dřevěná kazeta 5 vín |
| Oblast: | Wachau |
| Země: | Rakousko |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Šroubovací |
| Zatřídění: | Federspiel DAC |
Součástí dřevěné bedny jsou vína:
1. Grüner Veltliner Federspiel Wachau 2024
2. Riesling Federspiel Rossatz 2022
3. Grüner Veltliner Smaragd Ried Kreuzberg 2022
Novinka
599 Kč
–16 %
Grüner Veltliner Selection 2022 - Magnum, Weingut Haimer
Skladem
(6 ks)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Josef Fischer převzal rodinné vinařství v Rossatzu v roce 2015. Pro začátek si dal na čas. Měl na mysli spoustu změn – ale chtěl dělat všechno svým vlastním tempem a promyslet věci. Začal tedy s několika malými krůčky, ale některé z nich byly skutečně revoluční. Převedl 11 hektarů vinic na ekologické pěstování a vypustil kultivované kvasinky ve prospěch spontánního kvašení. A z kalendáře zmizela pevná data zahájení prodeje vín.
Veltlínské zelené a Ryzlink rýnský – přesně tak, jak si je rádi vychutnáváme i my. O to nám všem jde. Jsme Katja a Joe Fischerovi.
Všechna naše vína jsou organická a v tuto chvíli přecházíme na biodynamickou produkci. Je to proto, že chceme s oblastmi, které dávají našim vínům jejich osobitost – s vinicemi Kirnberg, Kreuzberg, Frauenweingärten a Mugler v Rossatzu a Rührsdorfu – zacházet co nejpečlivěji. Vinice jsou definovány chladným vzduchem z kopcovitých lesů Dunkelsteinerwald a vyváženým vlivem Dunaje.
Využíváme spontánní fermentaci a naše vína zrají buď ve velkých sudech nebo malých 500 litrových sudech.
