Francois Chaumont Blanc de Blancs 2015 Grand Cru Magnum
Výjimečné šampaňské z kategorie Grand Cru 🇫🇷, vyrobené výhradně z odrůdy Chardonnay (Blanc de Blancs). Ročník 2015 v magnum formátu nabízí mimořádnou eleganci, komplexitu a potenciál dalšího zrání. Ideální volba pro slavnostní příležitosti i náročné milovníky Champagne.
✨ Velké víno ve velkém formátu – ideální pro sdílení i archivaci
👁️ Vzhled:
Zlatavá barva s jemným, perzistentním perlením
👃 Vůně:
Komplexní a vrstevnatá – citrusy 🍋, bílé květy 🌸, zelené jablko 🍏, doplněné o tóny briošky, mandlí a lehký nádech minerality
👄 Chuť:
Suchá, precizní a elegantní. Krásná kyselinka, krémová textura a harmonická struktura. V chuti se prolínají citrusy, peckové ovoce a jemné toastové tóny s dlouhým, minerálním závěrem
🍇 Charakter vína:
100 % Chardonnay z Grand Cru vinic – čistota, finesse a terroir v dokonalé rovnováze
🌡️ Servírování:
Ideálně při 8–10 °C
🍾 Formát:
Magnum (1,5 l) – pomalejší zrání, vyšší komplexita a ideální pro slavnostní chvíle
🎯 Celkový dojem:
Sofistikované a noblesní Champagne, které spojuje eleganci, svěžest a hloubku. Magnum formát z něj dělá perfektní volbu pro výjimečné okamžiky i reprezentativní dar.
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 12,00% |
| Balení: | Dřevěný box 1 ks |
| Oblast: | Champagne |
| Ročník: | 2015 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 1,50 |
| Uzávěr: | Korek |
| Položka byla vyprodána… | |
🍽️ Doporučené párování:
-
🦪 ústřice a mořské plody
-
🦞 humr a luxusní rybí pokrmy
-
🐟 jemné ryby na másle
-
🧀 vyzrálé sýry (comté, parmezán)
-
🥂 ideální i jako aperitiv
⭐ Hodnocení Vivino:
★★★★☆ 4,3 / 5 (vysoce hodnocené Champagne s elegantním projevem)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
François vyrábí víno v Puisieulx od roku 1994 poté, co převzal stávající rodinnou vinici o rozloze 5 hektarů Grand Cru vinic tvořenou 1/3 chardonnay a 2/3 révou pinot noir. Je ženatý s Marie-Helene Littiere, rovněž vinařkou, a nyní žije v Oeuilly.
Puisieulx je jednou z pouhých 17 Champagne Grands Crus a nachází se na severu regionu Champagne, pod severním pobřežím Grande Montagne v Remeši. Je jedním z méně známých z Champagne Grands Crus díky své relativně malé velikosti, sotva 18 hektarů. Puisieulx je však obklopeno dalšími dobře známými Grands Crus včetně Sillery, Mailly-Champagne a Verzenay.
