Petit Chablis AOC Paul Crochot 2022
Petit Chablis AOC od domaine Paul Crochot pochází z nejlepšího vápencového terroir v apelaci Petit Chablis.
Řada produkuje nejovocnější z těchto vín s tóny grapefruitu, mučenky a šťavnatého zeleného jablka. Víno s napětím, dobrou strukturou a úžasně výstižným závěrem.
Tento „malý Chablis“ to ukazuje ve velké kvalitě. Jeho kořenité ovoce je strhující, jeho pikantní, ale velmi dobře zakomponovaná kyselinka povzbudivá. Nechybí samozřejmě ani typický chladný minerální tón.
Ocenění:
- Vivino hodnocení 4,0/5*
DOPORUČENÍ:
Kombinace s čerstvými ústřicemi je téměř legendární.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Paul Crochot sídlí v prestižní francouzské oblasti Chablis, která je součástí Burgundska a je proslulá svými bílými víny z odrůdy Chardonnay. Toto vinařství se specializuje na produkci vysoce kvalitních vín, která odrážejí jedinečný charakter místního terroiru.
Nabídka vín:
-
Petit Chablis AOC - Toto víno pochází z nejlepších vápencových terroirů oblasti Chablis. Vyznačuje se ovocnými tóny grapefruitu, mučenky a šťavnatého zeleného jablka. Má svěží kyselinku, dobrou strukturu a výrazný minerální závěr. Ideálně se hodí k mořským plodům, rybám a čerstvým ústřicím.
-
Chablis 1er Cru Beauroy Paul Crochot - Toto víno nabízí harmonii mezi jemnými aromaty citrusů, broskví a květin, bohatým tělem Chardonnay a přirozenou mineralitou. Je vhodné k rybám, mořským plodům, korýšům či drůbeži, ať už grilovaným nebo v omáčce.
Vinařství Paul Crochot klade důraz na zachování autenticity a kvality svých vín, což se projevuje v jejich charakteristické svěžesti, mineralitě a délce chuti. Jejich vína jsou vysoce hodnocena jak odborníky, tak milovníky vína.
