Porto Tawny Finest reserve Quinta Santa Eufémia v dřevěné kazetě
Porto Tawny Finest Reserve z tradičního rodinného vinařství Quinta Santa Eufémia představuje elegantní, harmonické portské víno s jemným zráním v dubových sudech.
Tento proces mu propůjčuje typickou jantarovou barvu a komplexní aromatiku sušeného ovoce, ořechů, karamelu a vanilky.
Chuť je jemně sladká, vyvážená a hebká na patře, s dlouhou, teplou dochutí a náznakem kořenitosti.
Vyniká dokonalou harmonií mezi svěžím ovocným základem a delikátními tóny zrání, které odhalují noblesní charakter vinařství.
Kategorie: | Vína |
---|---|
Barva: | Červené |
Zbytkový cukr: | Fortifikované |
Obsah alkoholu: | 19,00% |
Balení: | Karton 6 ks |
Oblast: | Duoro |
Země: | Portugalsko |
Objem (litrů): | 0,75 |
Uzávěr: | Korek |
🍫 Párování s jídlem
Ideální k dezertům z ořechů, karamelu, sušeného ovoce nebo čokolády, skvěle doprovodí také tvrdé a plísňové sýry.
Podávejte lehce vychlazené na 14–16 °C. Po otevření si víno uchovává kvalitu i po několik týdnů.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
🍇 Quinta Santa Eufémia – Douro, Portugalsko
Rodinné vinařství Quinta Santa Eufémia bylo založeno roku 1864 a patří k tradičním producentům portských vín v srdci slavného údolí Douro. Sídlí nedaleko města Lamego a rozkládá se na více než 45 hektarech vinic na strmých svazích nad řekou Douro, kde se rodí hrozny výjimečné kvality.
Vinařství zůstává již po čtyři generace v rukou rodiny Carvalho, která s úctou k tradici a krajině spojuje klasické postupy s moderní enologií. Ruční sběr hroznů, spontánní kvašení a pomalé zrání v dubových sudech dávají vínům Quinta Santa Eufémia jejich typickou hloubku a eleganci.
🍷 Styl a filozofie
Vinařství se specializuje především na portská vína – od svěžích Ruby a Tawny stylů po vyzrálá Reserva, Colheita a Vintage Port.
V posledních letech rozšířilo produkci i o tichá vína z Doura, která nesou stejného ducha autenticity a rovnováhy.
Filosofie vinařství je jednoduchá: ctít původ hroznů, terroir údolí Douro a dlouhou tradici ručního řemesla. Každá láhev nese podpis rodiny a osobní odpovědnost za kvalitu.
🕰️ Zajímavost
Název „Santa Eufémia“ odkazuje na svatou Eufémii, patronku vinařů, která podle legendy chrání vinice před neúrodou a bouřemi – symbol víry, tradice a trpělivé práce, která se zrcadlí v každém víně tohoto vinařství.