Cava Vita Vivet Brut Nature
Cava Vita Vivet Brut Nature je svěží a čisté šumivé víno 🥂✨ ze Španělska 🇪🇸, které vyniká svou přirozeností, elegancí a nulovým obsahem přidaného cukru 🍇 Víno působí velmi suchým, autentickým a minerálním dojmem, ideální pro milovníky precizních a nekompromisně suchých bublinek
Ve sklenici má světle slámově žlutou barvu se zelenkavými odlesky a jemným, vytrvalým perlením 👀 Ve vůni dominují tóny citrusů, zeleného jablka a bílých květů doplněné o lehký nádech pečiva a minerality 🍏🍋 Aromatika je čistá, svěží a elegantní
Chuť je velmi suchá (brut nature), lehká až středně plná a výrazně svěží s jemným, krémovým perlením a živou kyselinou Objevují se tóny citrusů, jablek a minerální linka které přecházejí do dlouhého, čistého a osvěžujícího závěru Víno působí precizně, svěže a velmi energicky
💡 Shrnutí
Suchá a elegantní cava bez přidaného cukru s výraznou svěžestí, jemným perlením a minerálním charakterem Ideální pro milovníky velmi suchých a čistých šumivých vín 🥂✨
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– aperitivu 🥂
– mořským plodům 🦐
– ústřicím 🦪
– sushi 🍣
– lehkým předkrmům
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,0 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
🍾 Celler Jan Vidal – poctivá cava z Katalánska
Celler Jan Vidal je rodinné vinařství z oblasti Baix Penedès na severovýchodě Španělska, jen kousek od Barcelony. Vinařská tradice zde sahá až do roku 1970 a dodnes se nese v duchu respektu k půdě, tradici a kvalitě 🍇
🌿 Vinice & styl
Hrozny pocházejí z vlastních vinic v Alt a Baix Penedès, kde panuje ideální středomořské klima. Nejčastěji se tu pěstují odrůdy:
-
Xarel·lo
-
Macabeo
-
Parellada
➡️ Tyto tři tvoří základ pro šumivé víno Cava, vyráběné klasickou metodou (druhým kvašením v lahvi) 🍾