ORANGE wine Vita Vivet by X.M.
ORANGE wine Vita Vivet by X.M. je elegantní oranžové víno vzniklé tradiční metodou delší macerace bílých hroznů se slupkami, které mu dodává typickou měděně zlatou barvu a jemný zákal. Vůně je výrazně aromatická s tóny sušených meruněk, pomerančové kůry, bylin a jemného koření. Chuť je suchá, plná, harmonická, s příjemnou kyselinkou, decentní tříslovinou a dlouhou minerální dochutí.
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Oranžové |
| Odrůda: | Xarel-lo Vermell, Muscat of Alexandria |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 12,00% |
| Oblast: | Penedés |
| Země: | Španělsko |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
Novinka
🍽️ Párování s jídlem
Skvěle se hodí k asijské kuchyni, grilované zelenině, pečenému bílému masu či zrajícím sýrům. Ideální teplota podávání je 10–12 °C.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
🍾 Celler Jan Vidal – poctivá cava z Katalánska
Celler Jan Vidal je rodinné vinařství z oblasti Baix Penedès na severovýchodě Španělska, jen kousek od Barcelony. Vinařská tradice zde sahá až do roku 1970 a dodnes se nese v duchu respektu k půdě, tradici a kvalitě 🍇
🌿 Vinice & styl
Hrozny pocházejí z vlastních vinic v Alt a Baix Penedès, kde panuje ideální středomořské klima. Nejčastěji se tu pěstují odrůdy:
-
Xarel·lo
-
Macabeo
-
Parellada
➡️ Tyto tři tvoří základ pro šumivé víno Cava, vyráběné klasickou metodou (druhým kvašením v lahvi) 🍾
