Luis Saenz Tempranillo Cosecha
Luis Saenz Tempranillo Cosecha je mladé víno, vyrobené ze 100% hroznů Tempranillo, zraje 3 měsíce v nových sudech z amerického dubu.
Intenzivní až ostružinová barva s fialovými tóny. Aromatické a intenzivní víno se spoustou sladkého ovoce a vanilkovými tóny. Náznaky černé lékořice.
Chuť je měkká a příjemná, s tóny červeného ovoce, sladké černé lékořice a světlé čokolády.
Ocenění:
- Vivino hodnocení 4/5*
Párování s jídlem
- Červené maso, masové ryby, rajčata, těstoviny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vína LUIS SAENZ jsou vyrobena z hroznů z oblasti zvané El CASTILLO, která se nachází v El Cortijo, v srdci oblasti La Rioja Alta.
V těchto chudých, jílovitě vápenatých zemích byla vysazena na začátku minulého století vinice „EL CASTILLO“, jedna z nejstarších vinic na našem pozemku a možná i v celé oblasti Rioja.
V současné době je toto dědictví v rukou rodiny Sáenzových tradičně opečováváno a kultivováno, aby získali nejvyšší kvalitu a vytvořili vína s vlastní osobností.
Je to privilegovaná oblast kvůli soutoku středomořských, kantabrijských a atlantických prodů. Jsou zde extrémní zimy a horká léta, která podporují produkci vysoce kvalitních hroznů, ze kterých se vyrábí tato vína.
Vinice se díky svému stáří a vlastnostem stala základem pro získávání nejlepších vín Rioja. V nadmořské výšce 600 metrů najdeme naše stoleté vinice vysázené na horských svazích. Pro zachování typičnosti vinic se provádí vlastní ruční roubování.
