Luis Saenz Tempranillo Reserva 2015
Vyzrálé a elegantní Tempranillo ve stylu Reserva které nabízí hlubší komplexitu jemnou strukturu a krásnou harmonii díky delšímu zrání v sudu i lahvi Ročník 2015 přináší plnost noblesu a typický španělský charakter 🍇✨
Ve sklenici zaujme hlubokou rubínovou barvou s lehce nazrálými odlesky Ve vůni se rozvíjejí tóny zralých třešní švestek a sušeného ovoce doplněné o nuance vanilky tabáku kůže koření a jemného dřeva Aromatika je komplexní elegantní a velmi přitažlivá
Chuť je středně plná až plnější hebká a vyvážená s krásně zakulacenými taniny Objevují se tóny tmavého ovoce čokolády koření a jemné zemitosti které přecházejí do dlouhého a hladkého závěru Víno působí vyzrále elegantně a velmi harmonicky.
💡 Shrnutí
Vyzrálé a komplexní Tempranillo Reserva které nabízí kombinaci elegance hloubky a jemného sudového charakteru Ideální volba pro milovníky klasických španělských vín 🍷✨
Tip
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a pečenému masu 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– tapas a španělské kuchyni 🥘
– vyzrálým sýrům
– uzeninám
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,1 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vína LUIS SAENZ jsou vyrobena z hroznů z oblasti zvané El CASTILLO, která se nachází v El Cortijo, v srdci oblasti La Rioja Alta.
V těchto chudých, jílovitě vápenatých zemích byla vysazena na začátku minulého století vinice „EL CASTILLO“, jedna z nejstarších vinic na našem pozemku a možná i v celé oblasti Rioja.
V současné době je toto dědictví v rukou rodiny Sáenzových tradičně opečováváno a kultivováno, aby získali nejvyšší kvalitu a vytvořili vína s vlastní osobností.
Je to privilegovaná oblast kvůli soutoku středomořských, kantabrijských a atlantických prodů. Jsou zde extrémní zimy a horká léta, která podporují produkci vysoce kvalitních hroznů, ze kterých se vyrábí tato vína.
Vinice se díky svému stáří a vlastnostem stala základem pro získávání nejlepších vín Rioja. V nadmořské výšce 600 metrů najdeme naše stoleté vinice vysázené na horských svazích. Pro zachování typičnosti vinic se provádí vlastní ruční roubování.
