Luis Saenz VIURA 2022
Svěží a lehké bílé víno z odrůdy Viura které představuje typický španělský styl s důrazem na ovocnost čistotu a skvělou pitelnost Ročník 2022 přináší svěžest lehkost a příjemnou harmonii 🍇✨
Ve sklenici zaujme světle slámovou barvou se zelenkavými odlesky Ve vůni se rozvíjejí tóny citrusů zeleného jablka a bílých květů doplněné o jemné bylinné nuance Aromatika je svěží čistá a velmi příjemná
Chuť je lehká až středně plná šťavnatá a osvěžující s příjemnou kyselinou Objevují se tóny citrusů jablka a jemná mineralita které přecházejí do čistého a svěžího závěru Víno působí velmi dobře pitelné a lehce.
💡 Shrnutí
Lehké a svěží bílé víno které nabízí kombinaci ovocnosti minerality a skvělé pitelnosti Ideální volba pro teplé dny i nenáročné popíjení 🍾✨
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– rybám a mořským plodům 🐟
– salátům a lehkým jídlům 🥗
– tapas a středomořské kuchyni 🥘
– kozím a čerstvým sýrům
– jako aperitiv
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 3,9 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
🍷 Bodega Luis Sáenz je menší, rodinné vinařství z proslulé oblasti Rioja, které si zakládá na tradičním přístupu, ruční práci a velmi férovém poměru kvalita/cena. Je to ten typ vinařství, které sice není nejznámější, ale umí překvapit svou autentičností a charakterem.
Vína LUIS SAENZ jsou vyrobena z hroznů z oblasti zvané El CASTILLO, která se nachází v El Cortijo, v srdci oblasti La Rioja Alta.
V těchto chudých, jílovitě vápenatých zemích byla vysazena na začátku minulého století vinice „EL CASTILLO“, jedna z nejstarších vinic na našem pozemku a možná i v celé oblasti Rioja.
V současné době je toto dědictví v rukou rodiny Sáenzových tradičně opečováváno a kultivováno, aby získali nejvyšší kvalitu a vytvořili vína s vlastní osobností.
Je to privilegovaná oblast kvůli soutoku středomořských, kantabrijských a atlantických prodů. Jsou zde extrémní zimy a horká léta, která podporují produkci vysoce kvalitních hroznů, ze kterých se vyrábí tato vína.
Vinice se díky svému stáří a vlastnostem stala základem pro získávání nejlepších vín Rioja. V nadmořské výšce 600 metrů najdeme naše stoleté vinice vysázené na horských svazích. Pro zachování typičnosti vinic se provádí vlastní ruční roubování.