Luis Saenz Tempranillo Cosecha
Svěží a příjemně ovocné víno z odrůdy Tempranillo které představuje typický mladší styl španělských vín Cosecha znamená důraz na primární ovocnost a snadnou pitelnost 🍇✨
Ve sklenici zaujme jasnou rubínovou barvou Ve vůni se rozvíjejí tóny červených třešní malin a švestek doplněné o jemné kořenité a lehce bylinné nuance Aromatika je svěží čistá a velmi přístupná
Chuť je středně plná šťavnatá a vyvážená s jemnými taniny a příjemnou kyselinou Objevují se tóny červeného ovoce lehká kořenitost a jemná struktura které přecházejí do hladkého a svěžího závěru Víno působí lehce a velmi dobře pitelně.
💡 Shrnutí
Svěží a ovocné Tempranillo které nabízí jednoduchost lehkost a skvělou pitelnost Ideální volba pro každodenní popíjení i neformální setkání 🍷✨
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– tapas a španělské kuchyni 🥘
– grilovanému masu
– pizze a těstovinám 🍝
– uzeninám a sýrům
– každodenním jídlům
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 3,9 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
🍷 Bodega Luis Sáenz je menší, rodinné vinařství z proslulé oblasti Rioja, které si zakládá na tradičním přístupu, ruční práci a velmi férovém poměru kvalita/cena. Je to ten typ vinařství, které sice není nejznámější, ale umí překvapit svou autentičností a charakterem.
Vína LUIS SAENZ jsou vyrobena z hroznů z oblasti zvané El CASTILLO, která se nachází v El Cortijo, v srdci oblasti La Rioja Alta.
V těchto chudých, jílovitě vápenatých zemích byla vysazena na začátku minulého století vinice „EL CASTILLO“, jedna z nejstarších vinic na našem pozemku a možná i v celé oblasti Rioja.
V současné době je toto dědictví v rukou rodiny Sáenzových tradičně opečováváno a kultivováno, aby získali nejvyšší kvalitu a vytvořili vína s vlastní osobností.
Je to privilegovaná oblast kvůli soutoku středomořských, kantabrijských a atlantických prodů. Jsou zde extrémní zimy a horká léta, která podporují produkci vysoce kvalitních hroznů, ze kterých se vyrábí tato vína.
Vinice se díky svému stáří a vlastnostem stala základem pro získávání nejlepších vín Rioja. V nadmořské výšce 600 metrů najdeme naše stoleté vinice vysázené na horských svazích. Pro zachování typičnosti vinic se provádí vlastní ruční roubování.