Château Pierrail Les Hauts de Naudon 2022
Charakterní a moderní víno z Bordeaux které představuje selekci z vyšších poloh vinic vinařství Pierrail Ročník 2022 přináší skvělou zralost koncentraci a harmonii s důrazem na ovocnost a strukturu 🍇✨
Ve sklenici zaujme hlubokou tmavě rubínovou barvou Ve vůni se rozvíjejí intenzivní tóny švestek černých třešní a ostružin doplněné o nuance kakaa koření a jemného dřeva Aromatika je bohatá plná a velmi atraktivní
Chuť je středně plná až plnější kulatá a krásně vyvážená s jemně zakulacenými taniny Objevují se tóny tmavého ovoce čokolády a lehká kořenitost které přecházejí do delšího a harmonického závěru Víno působí moderně elegantně a velmi dobře pitelně.
💡 Shrnutí
Vyvážené a elegantní Bordeaux které nabízí kombinaci ovocnosti jemnosti a dobré struktury Ideální volba pro každodenní pití i příjemné chvíle s přáteli 🍷✨
Tip
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězímu masu a grilovaným pokrmům 🥩
– pečené drůbeži
– těstovinám s masovými omáčkami 🍝
– polotvrdým a tvrdším sýrům
– každodenním i slavnostním jídlům
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,0 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Pierrail, založený na skalnatém ostrohu, dominuje malému údolí, kde teče řeka Fonchotte. Tato malá řeka pramení na pozemku a teče do 3hektarového jezera. Château Pierrail se střechou v mansartovském stylu, lemovaný dvěma čtvercovými věžemi, byl postaven v 17. století na troskách středověkého hradu. Původ domu se datuje k velmi staré rodině Ségurů. V dnešní době vlastní vinařství rodina Deminchaux, která obstarává více jak 250 hektarů půdy z čehož je 90 hektarů vinic. Ve vinicích převážně dominuje 75 ha Merlot, dále na 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris a zbytek Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
📍 Základní info:
-
Apelace: Bordeaux Supérieur AOC
-
Rozloha vinic: cca 80 ha
-
Nadmořská výška: kolem 100 m n. m., což pomáhá s přirozenou kyselinou a svěžestí ve víně
-
Půda: jílovito-vápencová, podobná jako ve slavné oblasti Saint-Émilion
-
Majitel: rodina Demonchaux (od roku 1970)
-
Zámek: krásné sídlo ze 17. století obklopené vinicemi a parkem
