Sassicaia 2012 - 6 lahví v OWC
Ikonické a legendární Super Tuscan víno Sassicaia z výjimečného ročníku 2012 v exkluzivním balení 6 lahví v originální dřevěné kazetě (OWC) které představuje absolutní vrchol elegance kvality a sběratelské hodnoty 🍷📦✨ Ročník 2012 je považován za jeden z nejlepších v historii Sassicaii a toto víno je ideální volbou pro archivaci luxusní investici i jako reprezentativní dar 🍇💎
Ve sklenici zaujme hlubokou tmavě rubínovou barvou s granátovými odlesky svědčícími o krásné zralosti 👀 Ve vůni se rozvíjejí tóny černého rybízu ostružin a zralých třešní elegantně doplněné o cedr tabák jemné koření a nádech čokolády a kávy 🍇🍫 Aromatika je nesmírně komplexní čistá a s časem stále více se otevírající
Chuť je suchá plná a precizně strukturovaná s hedvábnými dokonale integrovanými tříslovinami a osvěžující mineralitou Rozvíjejí se tóny tmavého ovoce grafitu tabáku a jemného dřeva které přecházejí do nekonečně dlouhého harmonického a sofistikovaného závěru Víno působí majestátně vyváženě a má obrovský potenciál dalšího vývoje v lahvi 🏆✨
💡 Shrnutí
Legendární Sassicaia 2012 v prestižním sběratelském balení OWC – mimořádný ročník s výjimečnou elegancí silou a potenciálem zrání Jedna z nejlepších investic do světa vína 🍷
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cabernet Franc 15%, Cabernet Sauvignon 85% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 14,00% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Ročník: | 2012 |
| Země: | Itálie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a svíčkové 🥩
– jehněčímu masu a zvěřině 🦌
– lanýžovým pokrmům
– pokrmům s houbami
– vyzrálým tvrdým sýrům 🧀
⭐ Hodnocení Vivino 🍷 4,6 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Tenuta San Guido je výsledkem velmi dlouhé tradice a etického poselství předávaného z generace na generaci. V průběhu let vedly odhodlání a oddanost aktivitám společnosti k mnoha úspěchům: Sassicaia v odvětví vína, Razza Dormello Olgiata v chovu plnokrevných koní a Rifugio Faunistico Padule di Bolgheri na ochranu přírody a divoká zvěř.
Marchesi Incisa della Rocchetta patří mezi protagonisty italských dějin od raného středověku do úsvitu baroka a dále. Mario Incisa della Rocchetta se narodil v Římě v roce 1889 z piemontské rodiny. Při studiu zemědělství v Pise se u něj okamžitě vyvinul silný sklon k agronomii a již ve dvacátých letech snil o nalezení dokonalosti v zemědělství a respektu k zemi. Do Maremmy se přestěhoval na počátku čtyřicátých let, poté, co se v roce 1930 oženil s Clarice della Gheradesca, potomka jedné z nejstarších rodin v Toskánsku, rodiny hraběte Ugolina, o níž se zmiňuje Dante v Božské komedii. Marchese si okamžitě uvědomili, že to bude jeden z nejneobvyklejších biotypů ve středomořské Evropě a začali experimentovat s některými francouzskými odrůdami vinné révy. Dospěl k závěru, že Cabernet „má kytici, kterou hledal“, přestože je tak vzdálený toskánské a piemontské tradici Sangiovese a Nebbiolo. Tak díky prvním roubům, které dostal od vévodů Salviati z Migliarina (poblíž Pisy) na počátku 40. let 20. století, a vysadil první vinici Cabernet Sauvignon v kopcích, které se mírně svažují od pevnosti Castiglioncello k moři. Ve skutečnosti víme, že kromě Cabernetu (Sauvignon a Franc) byla odrůda hroznů použitá při první výsadbě různorodá a sahala od Canaiolo přes Ciliegiolo až po bílé hrozny. Hromadná selekce, zaměřená na výhradní použití Cabernet Sauvignon, proběhla teprve nedávno, mezi lety 1960 a 1968.
Od roku 1945 do roku 1967 zůstala Sassicaia (hlavní víno vinařství Tenuta San Guido) přísně soukromým produktem, vyhrazeným výhradně pro rodinu a přátele. Jako první se na trhu objevil ročník 1968.
„Tenuta San Guido je pro mě kulturním a přírodním dědictvím, které je třeba zachovat a předat dalším generacím. Tady mám pocit, jako by čas nikdy neuplynul, ale nic nestálo, všechno je živé“ Priscilla Incisa
