Chardonnay MZV 2025 | Kosík
Elegantní moravské Chardonnay z pozdního sběru které spojuje svěžest ovocnost a jemnou krémovost Víno nabízí vyvážený a přístupný styl s důrazem na čistotu projevu a příjemnou pitelnost 🍷✨
Ve sklenici zaujme světle zlatavou barvou Ve vůni se objevují tóny zralých jablek hrušek a citrusů doplněné o jemný nádech másla a lehkou květinovou linku Celkový projev působí harmonicky a elegantně
Chuť je svěží šťavnatá a jemně zakulacená s příjemnou kyselinou Objevují se tóny žlutého ovoce citrusové kůry a lehká krémovost která přechází do vyváženého a čistého závěru Víno působí lehce ale zároveň dostatečně strukturovaně.
💡 Shrnutí
Svěží a elegantní Chardonnay z Moravy které nabízí kombinaci ovocnosti jemnosti a dobré pitelnosti Ideální volba pro každodenní chvíle i lehkou gastronomii 🍾✨
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– rybám a mořským plodům 🐟
– drůbeži a lehkým masům
– krémovým omáčkám a těstovinám
– salátům a zeleninovým jídlům
– jemným sýrům
⭐ Hodnocení (Vivino – orientačně)
🍷 3,9 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství vzniklo v roce 2003 původně jako koníček majitele a zapracovávalo hrozny z okolních vinic. Od roku 2009 bylo postupně vysazeno a dokoupeno celkem 26 hektarů vlastních vinic v katastru obcí Tvrdonice Týnec a Hrušky . Výroba je zaměřena na vína predikátní ale i jakostní za pomoci nejmodernějších technologií- od práce ve vinici, přes šetrné zpracování hroznů, řízené kvašení až po plnění na moderní lahvovací lince. Vinařství posledních několik let zcela vyřadilo herbicidy ze svého repertoáru a snaží se o co nejšetrnější přístup k přírodě. Specialitou jsou PIWI odrůdy červené i bílé. Součástí vinařství je rodinný penzion se zaměřením na vinařskou turistiku, který nabízí nejen ubytování, ale i degustace vín, prohlídky vinic a hlavně domácí kuchyni.
Oenologem vinařství je majitel - MUDr.Pavel Kosík.
