Château d'Aiguilhe 2022
Výrazné a moderní víno z pravého břehu Bordeaux, které v ročníku 2022 ukazuje skvělou zralost, koncentraci a eleganci. Merlot přináší bohatost, sametovost a hluboký ovocný charakter. 🍷✨
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Merlot 90%, Cabernet Franc 10% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 14,50% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2022 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
Ročník 2022
🍇 Degustační poznámka
Ve sklenici zaujme hlubokou tmavě rubínovou barvou. Ve vůni se objevují intenzivní tóny ostružin, švestek a černých třešní, doplněné o nuance kakaa, koření a jemného dřeva. Aromatika je bohatá, plná a velmi atraktivní.
Chuť je plná, koncentrovaná a krásně strukturovaná, s hladkými, ale pevnými taniny. Objevují se tóny tmavého ovoce, čokolády a jemné kořenitosti, které přecházejí do dlouhého a harmonického závěru. Víno působí moderně a elegantně a má velmi dobrý potenciál zrání.
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a grilovanému masu 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s výraznějšími omáčkami
– vyzrálým sýrům
– slavnostním a degustačním menu
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,2 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vignobles Comtes von Neipperg
Vinařství Vignobles Comtes von Neipperg patří Stephanovi von Neipperg, který se usadil v Bordeaux a vlastní několik prestižních vinařství:
- Château Canon La Gaffelière (Saint-Émilion Grand Cru Classé)
- La Mondotte (Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé)
- Clos de l'Oratoire
- Château d'Aiguilhe
- Château Peyreau
V Bordeaux se rodina Neipperg soustředí především na odrůdy Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon a využívá biodynamické a ekologické přístupy.
Filozofie vinařství
Rodina Neipperg dbá na šetrný přístup k přírodě, minimalizuje chemické zásahy ve vinicích a ve sklepě pracuje s gravitací místo čerpání vína. Vína jsou známá svou harmonií, hloubkou a dlouhověkostí.
Zajímavost
Rod Neipperg patří mezi šlechtické rody a vinařská tradice se v rodině dědí už více než 800 let, což z ní činí jednu z nejstarších vinařských dynastií v Evropě.
