Château d'Aiguilhe 2018
Plné a charakterní víno z pravého břehu Bordeaux se skvělým poměrem kvality a ceny. Merlot přináší bohatost a sametovou strukturu, ročník 2018 hloubku a koncentraci. 🍷✨
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cabernet Franc 20%, Merlot 80% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 14,50% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2018 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
Tip
🍇 Degustační poznámka
Ve sklenici zaujme hlubokou rubínovou barvou. Ve vůni se rozvíjejí tóny ostružin, švestek a černých třešní, doplněné o jemné nuance koření, kakaa a lehkého doteku dřeva. Aromatika je bohatá, plná a velmi přitažlivá.
Chuť je plná, kulatá a harmonická, s dobře zakulacenými taniny a příjemnou strukturou. Objevují se tóny tmavého ovoce, čokolády a jemné kořenitosti, které přecházejí do dlouhého a hladkého závěru. Víno působí vyváženě a je dobře pitelné už nyní.
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězímu masu a steakům 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s omáčkami
– vyzrálým sýrům
– francouzské kuchyni
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,1 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vignobles Comtes von Neipperg
Vinařství Vignobles Comtes von Neipperg patří Stephanovi von Neipperg, který se usadil v Bordeaux a vlastní několik prestižních vinařství:
- Château Canon La Gaffelière (Saint-Émilion Grand Cru Classé)
- La Mondotte (Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé)
- Clos de l'Oratoire
- Château d'Aiguilhe
- Château Peyreau
V Bordeaux se rodina Neipperg soustředí především na odrůdy Merlot, Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon a využívá biodynamické a ekologické přístupy.
Filozofie vinařství
Rodina Neipperg dbá na šetrný přístup k přírodě, minimalizuje chemické zásahy ve vinicích a ve sklepě pracuje s gravitací místo čerpání vína. Vína jsou známá svou harmonií, hloubkou a dlouhověkostí.
Zajímavost
Rod Neipperg patří mezi šlechtické rody a vinařská tradice se v rodině dědí už více než 800 let, což z ní činí jednu z nejstarších vinařských dynastií v Evropě.
