Gitana Winery
Gitana winery je malé rodinné vinařství, které se nachází v malé vesnici Plopi na jihu Moldavska ve vinařské oblasti Valul lui Traian. K dnešnímu dni vinařství Gitana obhospodařuje celkem 30 hektarů vinic, které se většinou nachází 100 km od Černého moře v nadmořské výšce 150-200 metrů a s půdním typem černozem. Červená vína v tomto vinařství vyrábí tradiční technologií, kdy ručně sbírané hrozny na přelomu září/října fermentují ve velkých dubových sudech po dobu 20 dní. Následně víno dozrává a školí se v klasických dubových sedech po dobu od 6 do 18 měsíců.
7 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 7 položek celkem
