Riesling feinherb kabinett "In der Heel" 2024 Mosel
Svěží a hravý Riesling z Mosely ve stylu feinherb kabinett, který v ročníku 2024 nabízí krásnou rovnováhu mezi jemnou sladkostí a živou kyselinou 🍇✨ Víno působí lehce, šťavnatě a velmi přístupně, ideální pro každodenní pití i letní chvíle
Ve sklenici má světle citronovou barvu se zelenkavými odlesky 👀 Ve vůni dominují tóny broskví, meruněk, citrusů a zelených jablek doplněné o jemnou květinovou linku 🍑🍋 Aromatika je svěží, čistá a velmi příjemná
Chuť je lehká, šťavnatá a harmonická s jemným zbytkovým cukrem který je perfektně vyvážen výraznou kyselinou Objevují se tóny žlutého ovoce, citrusů a jemná mineralita které přecházejí do svěžího, lehce nasládlého a dlouhého závěru Víno působí velmi dobře pitelně, lehce a elegantně
💡 Shrnutí
Lehký a svěží Riesling s jemnou sladkostí a výraznou kyselinou Ideální pro každodenní pití i teplé dny 🍷✨
| Kategorie: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Ryzlink Rýnský 100% |
| Zbytkový cukr: | Polosuché |
| Obsah alkoholu: | 9,50% |
| Balení: | Karton 6 ks |
| Oblast: | Mosela |
| Ročník: | 2024 |
| Země: | Německo |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Šroubovací |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– asijské kuchyni 🌶️
– rybám 🐟
– drůbeži 🐔
– salátům 🥗
– jako aperitiv
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,0 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Bratři Peter a Ulrich Griebelerovi jsou od roku 2014 odpovědní za vinařství Heinrichshof. Oba po studiu vinařství a vyučení vinařských techniků sbírali zkušenosti doma i v zahraničí, než jako v pořadí 11. generace převzali podnikání svých rodičů. Každý, kdo miluje vynikající suché ryzlinky ze strmých břidlicových lokalit, se najde v moselském vinařství Heinrichshof ze Zeltingenu. Minerální vína jsou hluboká, s jemnou vůní typickou pro tuto oblast.
Aby byl zachován cenný terroir, bratři ve vinařství Heinrichshof pracují přirozeným způsobem. Ve strmých svazích péče o vinnou révu vyžaduje hodně ruční práce, a tak se sklizeň plně vyzrálých hroznů provádí převážně ručně. Poté jsou šetrně zpracovány. Mošty pomalu kvasí a vína zůstávají dlouho na jemných kalech.
Jak je pro Moselu typické, i ve vinařství Heinrichshof hraje hlavní roli Ryzlink, především suchý.
