Riesling Schlossberg trocken 2024er
Elegantní a svěží Riesling z vinice Schlossberg od vinařství Peter Ulrich Griebeler v ročníku 2024, který nabízí čistý, minerální a velmi precizní projev 🍇✨ Víno působí živě, harmonicky a skvěle pitelně, s důrazem na svěžest a terroir
Ve sklenici má světle citronovou barvu se zelenkavými odlesky 👀 Ve vůni dominují tóny limetky, citrusů, zelených jablek a bílých květů doplněné o jemnou minerální linku 🍋🌼 Aromatika je svěží, čistá a velmi elegantní
Chuť je suchá, lehká až středně plná a šťavnatá s výraznou kyselinou která dodává vínu energii Objevují se tóny citrusů, jablek a jemná slaná mineralita které přecházejí do čistého, osvěžujícího a harmonického závěru Víno působí lehce, precizně a velmi dobře pitelně
💡 Shrnutí
Svěží a minerální Riesling s čistým projevem a výraznou kyselinou Ideální pro každodenní pití i lehkou gastronomii 🍷✨
| Kategorie: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Ryzlink Rýnský 100% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 12,00% |
| Balení: | Karton 6 ks |
| Oblast: | Mosela |
| Ročník: | 2024 |
| Země: | Německo |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Šroubovací |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– rybám 🐟
– mořským plodům 🦪
– salátům 🥗
– lehkým předkrmům
– jako aperitiv
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,1 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Bratři Peter a Ulrich Griebelerovi jsou od roku 2014 odpovědní za vinařství Heinrichshof. Oba po studiu vinařství a vyučení vinařských techniků sbírali zkušenosti doma i v zahraničí, než jako v pořadí 11. generace převzali podnikání svých rodičů. Každý, kdo miluje vynikající suché ryzlinky ze strmých břidlicových lokalit, se najde v moselském vinařství Heinrichshof ze Zeltingenu. Minerální vína jsou hluboká, s jemnou vůní typickou pro tuto oblast.
Aby byl zachován cenný terroir, bratři ve vinařství Heinrichshof pracují přirozeným způsobem. Ve strmých svazích péče o vinnou révu vyžaduje hodně ruční práce, a tak se sklizeň plně vyzrálých hroznů provádí převážně ručně. Poté jsou šetrně zpracovány. Mošty pomalu kvasí a vína zůstávají dlouho na jemných kalech.
Jak je pro Moselu typické, i ve vinařství Heinrichshof hraje hlavní roli Ryzlink, především suchý.
