Riesling Schlossberg trocken 2024er
Riesling Schlossberg trocken 2024 – Weingut Peter Ulrich Griebeler
Riesling Schlossberg trocken 2024 z Weingut Peter Ulrich Griebeler je suché bílé víno, které vás zaujme svým precizním profilem a jasnou strukturou. Ve vůni dominuje svěží citrusové aroma spojené se zeleným jablkem a dotekem bílých květů, v chuti je suché, elegantně minerální a krásně vyvážené s dlouhou, čistou dochutí. Toto víno představuje typický výraz kvalitního moselského rieslingu, který je zároveň osvěžující i komplexní.
| Kategorie: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Ryzlink Rýnský |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 12,00% |
| Balení: | Karton 6 ks |
| Oblast: | Mosela |
| Ročník: | 2024 |
| Země: | Německo |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Šroubovací |
Novinka
🍽️ Doporučené párování
Ryby a mořské plody: grilovaný losos s bylinkami, pečený pstruh na citronu, krevety s česnekem
Drůbež: kuřecí prsa s bylinkovým dresinkem, krůtí stehno s pomerančovou glazurou
Vegetariánská jídla: chřestové rizoto, zeleninové stir-fry s limetkou
Sýry: jemný kozí sýr, čerstvý ementál, gouda
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Bratři Peter a Ulrich Griebelerovi jsou od roku 2014 odpovědní za vinařství Heinrichshof. Oba po studiu vinařství a vyučení vinařských techniků sbírali zkušenosti doma i v zahraničí, než jako v pořadí 11. generace převzali podnikání svých rodičů. Každý, kdo miluje vynikající suché ryzlinky ze strmých břidlicových lokalit, se najde v moselském vinařství Heinrichshof ze Zeltingenu. Minerální vína jsou hluboká, s jemnou vůní typickou pro tuto oblast.
Aby byl zachován cenný terroir, bratři ve vinařství Heinrichshof pracují přirozeným způsobem. Ve strmých svazích péče o vinnou révu vyžaduje hodně ruční práce, a tak se sklizeň plně vyzrálých hroznů provádí převážně ručně. Poté jsou šetrně zpracovány. Mošty pomalu kvasí a vína zůstávají dlouho na jemných kalech.
Jak je pro Moselu typické, i ve vinařství Heinrichshof hraje hlavní roli Ryzlink, především suchý.
