Feteasca Neagra 2019 Castel Mimi Winery
Charakterní červené víno z Moldavska 🇲🇩, které představuje tradiční odrůdu Fetească Neagră v moderním a elegantním pojetí. Vinařství Castel Mimi patří mezi špičku regionu a přináší vína s výrazem, hloubkou a skvělou strukturou.
👁️ Vzhled:
Tmavě rubínová barva s granátovými odlesky
👃 Vůně:
Intenzivní a komplexní – zralé švestky, ostružiny 🍇 a černé třešně 🍒, doplněné o tóny koření, vanilky a lehký nádech tabáku
👄 Chuť:
Plná, sametová a dobře strukturovaná. Dominují tóny tmavého ovoce, čokolády 🍫 a jemného koření, s vyváženými tříslovinami a dlouhým, hřejivým závěrem
🍇 Charakter vína:
Autentická odrůda s výrazným regionálním charakterem, která kombinuje sílu s elegancí a moderním stylem vinifikace
🌡️ Servírování:
Ideálně při 16–18 °C (doporučeno dekantovat)
🎯 Celkový dojem:
Plné, elegantní a autentické víno, které představuje Moldavsko v tom nejlepším světle. Skvělá volba pro milovníky výrazných červených vín s osobitým charakterem.
🍽️ Doporučené párování:
-
🥩 grilované hovězí a steak
-
🍖 jehněčí nebo zvěřina
-
🍲 výraznější masové pokrmy
-
🧀 vyzrálé sýry
-
🍆 grilovaná zelenina
⭐ Hodnocení Vivino:
★★★★☆ 4,1 / 5 (velmi dobře hodnocené víno s typickým charakterem odrůdy)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Vinařství Castel Mimi je jedno nejhezčích, nově zrekonstruovaných vinařství v Moldavsku. Je zařazeno mezi 15 nejkrásnějších vinařství světa a představuje každoročně historii i moderní architekturu 30 000 návštěvníkům z více než 80 zemí světa.
Castel Mimi se právem považuje za jedno z nejlepší moldavských vinařství. Výjimečná kvalita těchto vín je umožněna dlouhou historií, nových technologiím a díky ideálním a jedinečným podmínkam pro pěstování vinné révy. Vína děláme s vášní a odbornými znalostmi, které naši vinaři vnášejí do každého jednotlivého kroku výrobního procesu. Terroir kultury, kreativity a dokonalosti.
