Champagne Francois Chaumont Blanc de Blancs 2016 Grand Cru Magnum
| Kategorie: | Šumivá vína |
|---|---|
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | 100 % Chardonnay |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 12,00% |
| Balení: | Dřevěný box 1 ks |
| Oblast: | Champagne |
| Ročník: | 2016 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 1,50 |
| Uzávěr: | Korek |
🍴 Párování (doporučení)
– ústřicím a mořským plodům 🦪
– tataráku z tuňáka a sushi
– jemně pečené drůbeži
– vyzrálým sýrům
– jako slavnostní aperitiv
⭐ Hodnocení (Vivino – orientačně)
🥂 4,2 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

François vyrábí víno v Puisieulx od roku 1994 poté, co převzal stávající rodinnou vinici o rozloze 5 hektarů Grand Cru vinic tvořenou 1/3 chardonnay a 2/3 révou pinot noir. Je ženatý s Marie-Helene Littiere, rovněž vinařkou, a nyní žije v Oeuilly.
Puisieulx je jednou z pouhých 17 Champagne Grands Crus a nachází se na severu regionu Champagne, pod severním pobřežím Grande Montagne v Remeši. Je jedním z méně známých z Champagne Grands Crus díky své relativně malé velikosti, sotva 18 hektarů. Puisieulx je však obklopeno dalšími dobře známými Grands Crus včetně Sillery, Mailly-Champagne a Verzenay.
