Château de la Grave Nectar 2020
Nectar je vrcholové víno rodinného Château de la Grave z apelace Côtes de Bourg na pravém břehu Girondy, které vzniká jen z nejlepších hroznů daného ročníku 🍇✨ Ročník 2020 nabízí hluboké, plné a strukturované Bordeaux s převahou Merlotu a skvělým potenciálem zrání.
Ve sklenici má hlubokou, sytou barvu 👀 Vůně je zdrženlivá a elegantní, s tóny zralých švestek a lékořice 🍇🖤
V chuti je plné a koncentrované, s pevnými tříslovinami, které časem dále zjemní. Zrání v dubových sudech je decentní a nechává vyniknout ovoci. Závěr je hřejivý a dlouhý.
💡 Shrnutí
Strukturované a koncentrované Bordeaux z Côtes de Bourg s převahou Merlotu, ideální k zrání i k výraznějším jídlům. Pro milovníky plnějších červených vín 🍷✨
🍇 Degustační poznámka
Ve sklenici zaujme tmavě rubínovou barvou. Ve vůni se objevují intenzivní tóny zralých švestek, ostružin a černých třešní, doplněné o nuance čokolády, vanilky a jemného koření. Aromatika je plná, hladká a velmi přitažlivá.
Chuť je plnější, kulatá a hebká, s jemně zakulacenými taniny a lehce nasládlým dojmem. Objevují se tóny tmavého ovoce, kakaa a koření, které přecházejí do hladkého a delšího závěru. Víno působí měkce a velmi dobře se pije.
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– pečenému masu a grilovaným pokrmům 🥩
– burgerům a výraznějším jídlům
– sýrům s výraznější chutí
– čokoládovým dezertům 🍫
– neformálním setkáním
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 3,9 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château De La Grave má historii od 15. století. Šlechtický rod Belhade, majitel pozemků v Grave, postoupil panství v době francouzské revoluce. V 19. století se z malé vesničky La Grave, kterou původně tvořil hlavní dům a různé hospodářské budovy, pozemky, vinice, louky a lesy, stal v roce 1868 CHATEAU DE LA GRAVE. Dům byl přestavěn s kulatou věží, věžičkami a střechou se štíhlými a rozvernými tvary, které mu dodávají jedinečný novogotický a novorenesanční vzhled. V roce 1910 získal nemovitost pan Constant Bassereau. Každá generace rodiny tvrdě pracovala na zlepšení kvality svých vín, díky čemuž jsou dnes sázkou na jistotu s vynikajícím poměrem ceny a kvality. Jsou to vína oblíbená, autentická a moderní zároveň.
