Connetable Talbot 2023, Château Talbot, St. Julien
Elegantní druhé víno legendárního Château Talbot ze Saint-Julien. Connétable Talbot 2023 nabízí typický médocký charakter, svěžest a jemnou strukturu za velmi přístupnou cenu – ideální vstupní brána do světa jednoho z nejslavnějších château levého břehu. 🍷✨
| Kategorie: | Saint-Julien |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Petit Verdot 3%, Merlot 56%, Cabernet Sauvignon 41% |
| Obsah alkoholu: | 13,50% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2023 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍇 Degustační poznámka
Ve sklenici zaujme sytou rubínovou barvou s fialovými odlesky. Ve vůni se rozvíjejí svěží a přitažlivé tóny černého rybízu, černých třešní a ostružin, jemně doplněné o nuance cedru, tabáku, koření a médocké minerality. Aromatika je čistá, elegantní a velmi přitažlivá, s typickým talbotským charakterem.
Chuť je suchá, středně plná a krásně strukturovaná, s elegantními a přístupnými tříslovinami a svěží aciditou, která dodává vínu živost. Rozvíjejí se tóny tmavého ovoce, cedru, tabáku a jemné minerality, které přecházejí do středně dlouhého, harmonického závěru. Víno působí klasicky, přístupně a sofistikovaně.
Ročník 2023 přinesl víno s krásnou svěžestí, elegancí a typickou saint-julienskou strukturou. Skvělá volba pro milovníky klasického Bordeaux – pro každodenní potěšení i krátkou archivaci.
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a grilovanému masu 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s houbami nebo lanýži
– vyzrálým sýrům
– slavnostním a degustačním menu
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 3,9 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Talbot je jedno z nejvýznamnějších a nejrozsáhlejších château celého Bordeaux a skutečná ikona prestižní apelace Saint-Julien na levém břehu Girondy. Jako Quatrième Cru Classé – čtvrté klasifikované château z roku 1855 – představuje Talbot dokonalou kombinaci historie, tradice a konzistentní kvality, která přetrvává po staletí. 🌟✨
Historie 👑
Château nese jméno po Johnu Talbotovi, prvním hraběti ze Shrewsbury a slavném anglickém vojevůdci, který zahynul v bitvě u Castillonu v roce 1453 během stoleté války. Od roku 1917 patří château rodině Cordier a dnes ho spravuje rodina Bignon-Cordier, která pokračuje v dlouhé tradici s moderním přístupem a neustálým důrazem na kvalitu. 🏰
Terroir a vinice 🌱
Château Talbot disponuje jednou z největších viničních ploch v celém Médocu – přes 100 hektarů vinic na typických štěrkových půdách Saint-Julien. Výjimečná poloha na mírně vyvýšeném hřbetu poskytuje dokonalou drenáž a ideální podmínky pro dozrávání hroznů. 🌍
Odrůdy a vinifikace 🍇
Dominantní Cabernet Sauvignon, doplněný o Merlot, Petit Verdot a Cabernet Franc, dává vínům Talbot jejich nezaměnitelný rukopis – strukturu, eleganci a typický médocký charakter. Víno zraje v dubových sudech, což mu dodává komplexnost a potenciál dlouhého zrání. 🛢️
Charakter vín 🍷
Talbot je proslulý konzistentním a přístupným stylem, který spojuje klasickou médockou strukturu s přirozenou elegancí a bohatostí. Typické jsou tóny černého rybízu, třešní, cedru, tabáku a jemné minerality. Vína jsou vždy dobře vyvážená a mají výborný potenciál zrání.
Connétable de Talbot 🌟
Château Talbot vyrábí také velmi oblíbené druhé víno Connétable de Talbot, které nabízí typický talbotský charakter za velmi přístupnou cenu a je skvělou vstupní branou do světa tohoto ikonického château.
Château Talbot je synonymem pro spolehlivost, eleganci a nezaměnitelný saint-julienský charakter – víno, které nikdy nezklame. 🍷💫
