Bordeaux
Oblast Bordeaux se nachází na jihozápadě Francie, u Atlantského oceánu. Je to největší vinařská oblast Francie s více než 100 000 hektary vinic. Dělí se na pravý břeh, levý břeh a Entre-Deux-Mers (oblast „mezi dvěma řekami“).
Řazení produktů
Výpis produktů
Tip
Château Haut-Brion 2023 OWC1, Pessac-Leognan
Skladem
(3 ks)
11 569,42 Kč bez DPH
13 999 Kč
Connetable Talbot 2023, Château Talbot, St. Julien
Skladem
(6 ks)
577,69 Kč bez DPH
699 Kč
Ročník 2022
Château La Conseillante 2022 OWC3, Pomerol
Skladem
(1 ks)
23 139,67 Kč bez DPH
27 999 Kč
Ročník 2022
Chateau Clos René, Le Couvent, Pomerol 2022
Skladem
(>6 ks)
495,04 Kč bez DPH
599 Kč
3 718,18 Kč bez DPH
4 499 Kč
Tip
Ročník 2022
Degustační set v dřevěné krabici - Bordeaux 2022
Skladem
(6 ks)
5 371,90 Kč bez DPH
6 500 Kč
19 794 Kč
–4 %
Dřevěná bedna 6x Chateau Clinet 2020 Pomerol - OWC6
Skladem
(1 ks)
15 701,65 Kč bez DPH
18 999 Kč
5 394 Kč
–1 %
Dřevěná bedna 6x Château Clos Manou Médoc 2016 - OWC6
Skladem
(3 ks)
4 379,34 Kč bez DPH
5 299 Kč
Ročník 2022
8 994 Kč
–1 %
Dřevěná bedna 6x Chateau La Pointe 2022 - OWC6
Skladem
(2 ks)
7 354,55 Kč bez DPH
8 899 Kč
Ročník 2022
6 594 Kč
–1 %
Dřevěná bedna 6x Chateau Meyney 2022 - OWC6
Skladem
(4 ks)
5 371,07 Kč bez DPH
6 499 Kč
🍷 Co je pro Bordeaux typické?
-
✅ Směsná vína (cuveé) – vína nejsou většinou jednoodrůdová, ale kombinují několik odrůd pro dokonalou harmonii
-
✅ Dominují červená vína, ale Bordeaux nabízí i výborná bílá, růžová a sladká vína
-
✅ Vína s potenciálem dlouhého zrání, komplexní, elegantní, strukturovaná
🍇 Hlavní odrůdy:
Červená vína:
-
Merlot – ovocný, měkký, sametový
-
Cabernet Sauvignon – struktura, třísloviny, dlouhověkost
-
Cabernet Franc – jemnost, kořenitost
Bílá vína:
-
Sauvignon Blanc – svěžest, citrusy
-
Sémillon – tělo, voskové tóny
-
Muscadelle – květinové nuance
🏷️ Nejznámější apelace (označení původu):
| 🔹 Levý břeh (Cabernet více) | Médoc, Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe, Graves |
|---|---|
| 🔹 Pravý břeh (Merlot více) | Saint-Émilion, Pomerol |
| 🔹 Sladká vína | Sauternes, Barsac |
| 🔹 Bílé a lehčí červené | Entre-Deux-Mers |
🧀 K čemu se hodí vína z Bordeaux?
-
🍖 Červená: hovězí steak, jehněčí, zvěřina, sýry s ušlechtilou plísní
-
🧀 Bílá: ryby, kozí sýr, saláty
-
🍮 Sladká Sauternes: foie gras, modré sýry, dezerty
🏰 Zajímavosti:
-
Bordeaux je domovem slavných Château – např. Château Margaux, Château Latour, Château Mouton Rothschild
-
Systém Grand Cru Classé (1855) dodnes určuje prestiž některých vín
-
Z Bordeaux pochází některá z nejdražších a nejvyhledávanějších vín světa, ale zároveň i vína skvělá na každodenní popíjení
