Château Haut-Brion 2023 OWC1, Pessac-Leognan
Château Haut-Brion 2023 v originální dřevěné kazetě (OWC1) – jediné château mimo Médoc v klasifikaci 1855 a jeden z pěti Premiers Crus Classés. Sběratelský skvost, luxusní investice i reprezentativní dar s nezaměnitelnou kouřovou mineralitou. 🍷👑✨
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cabernet Franc 9%, Cabernet Sauvignon 38%, Merlot 52% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 14,50% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2023 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍇 Degustační poznámka
Ve sklenici zaujme hlubokou, sytou rubínovou barvou s granátovými odlesky. Ve vůni se rozvíjejí mnohovrstevnaté tóny černého rybízu, třešní, tabáku a typické kouřové minerality, jemně doplněné o nuance cedru, grafitu, čokolády a středomořských bylin. Aromatika je nesmírně komplexní a sofistikovaná.
Chuť je suchá, plná a dokonale strukturovaná, s hedvábnými, dokonale integrovanými tříslovinami a živou aciditou, která dodává vínu eleganci, svěžest a potenciál zrání na desítky let. Rozvíjejí se tóny tmavého ovoce, tabáku, grafitu, cedru, kouřové minerality a jemného dřeva, které přecházejí do nekonečně dlouhého a majestátního závěru. 👑
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a grilovanému masu 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s houbami nebo lanýži
– vyzrálým sýrům
– slavnostním a degustačním menu
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,7 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Haut‑Brion patří mezi nejstarší a nejuznávanější vinařství v Bordeaux a jako jediné mimo Médoc získalo v roce 1855 status Premier Grand Cru Classé (First Growth). Vinařství se nachází v Pessac‑Léognan, jen pár kilometrů od centra Bordeaux, a jeho historie sahá až do 15. století.
Podle historických záznamů bylo Haut‑Brion prvním vinařstvím, které neslo jméno podle terroiru, nikoli majitele, a je považováno za první luxusní víno na světě.
