Château Saint-Pierre 2023, St. Julien
Ikonické a exkluzivní víno z jedné z nejprestižnějších apelací Bordeaux – Château Saint-Pierre v ročníku 2023 které představuje jeden z nejcennějších a nejžádanějších klenotů celého Saint-Julien 🍷🌟✨
Jako Quatrième Cru Classé z roku 1855 s velmi omezenou produkcí patří Saint-Pierre mezi sběratelsky nejvzácnější adresy celého Médocu Ročník 2023 přinesl víno s dokonalou svěžestí elegantní koncentrací a typickou saint-julienskou strukturou která zaručuje skvělý potenciál dlouhého zrání 🍇💎🏆
Ve sklenici zaujme hlubokou sytou rubínovou barvou s fialovými odlesky svědčícími o mladém věku a výjimečné koncentraci 👀 Ve vůni se rozvíjejí elegantní a komplexní tóny černého rybízu černých třešní ostružin a švestek jemně doplněné o nuance cedru tabáku grafitu jemného koření a typické saint-julienské minerality 🍇🌿 Aromatika je čistá precizní a velmi přitažlivá s nezaměnitelným rukopisem tohoto výjimečného château
Chuť je suchá plná a dokonale strukturovaná s elegantnímí ale pevnými tříslovinami a svěží aciditou která dodává vínu živost harmonii a výborný potenciál zrání Rozvíjejí se tóny tmavého ovoce cedru tabáku jemného koření a minerality které přecházejí do dlouhého harmonického a velmi elegantního závěru Víno působí klasicky koncentrovaně a s velkou perspektivou dalšího vývoje v lahvi 🏆✨
💡 Shrnutí
Klasické a exkluzivní Château Saint-Pierre 2023 – vzácné Quatrième Cru Classé s omezenou produkcí které v ročníku 2023 nabízí typický saint-julienský charakter s krásnou koncentrací elegancí a obrovským potenciálem zrání Výjimečná sběratelská příležitost pro milovníky velkého Bordeaux 🍷✨
| Kategorie: | Saint-Julien |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Petit Verdot 3%, Cabernet Sauvignon 80%, Merlot 17% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 13,50% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2023 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a grilovanému masu 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s houbami nebo lanýži
– vyzrálým sýrům
– slavnostním a degustačním menu
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,2 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Saint-Pierre je jedno z nejmenších a nejexkluzivnějších classified château celého Bordeaux a skutečný skrytý klenot prestižní apelace Saint-Julien Jako Quatrième Cru Classé z roku 1855 patří Saint-Pierre mezi oficiálně uznané velikány Médocu přestože jeho produkce je natolik malá že zůstává pro mnohé milovníky vína vzácnou a těžko dostupnou lahví 🌟✨
Historie 👑 Château Saint-Pierre má bohatou historii sahající až do 17 století Dnešní podobu a směřování château určil Henri Martin legendární postava bordeauxského vinařství který Saint-Pierre koupil v roce 1982 Dnes château spravuje jeho dcera Françoise Martin-Triaud s rodinou která pokračuje v otcově odkazu s obrovskou péčí a vášní pro kvalitu 🏰❤️
Terroir a vinice 🌱 Vinice Château Saint-Pierre se rozkládají na typických štěrkových půdách Saint-Julien v bezprostřední blízkosti slavných Grands Crus Classés Tato výjimečná poloha poskytuje dokonalé podmínky pro dozrávání Cabernet Sauvignon a dává vínům jejich nezaměnitelnou mineralitu strukturu a eleganci 🌍
Odrůdy a vinifikace 🍇 Dominantní Cabernet Sauvignon doplněný o Merlot a Cabernet Franc dává vínům Saint-Pierre jejich typický médocký charakter – pevnou strukturu eleganci a výjimečný potenciál dlouhého zrání Vinifikace probíhá s maximální péčí a důrazem na zachování terroir 🛢️
Charakter vín 🍷 Saint-Pierre je proslulé svým koncentrovaným klasickým a velmi elegantním stylem Typické jsou tóny černého rybízu třešní cedru tabáku a minerality Vína jsou vždy precizně strukturovaná harmonická a mají obrovský potenciál zrání desítky let Díky malé produkci patří Saint-Pierre mezi sběratelsky velmi žádané lahve
Saint-Pierre je synonymem pro výjimečnou kvalitu exkluzivitu a nezaměnitelný saint-julienský charakter – víno pro skutečné znalce a sběratele 🍷💫
