Château Pierrail 2020
Château Pierrail 2020 je elegantní červené Bordeaux, které spojuje šťavnaté ovocné tóny a jemnou strukturu typickou pro pravý břeh. Vůně nabízí výrazné nuance černého rybízu, švestek, lehkého koření a dotek dubového zrání. Složení: 85 % Merlot a 15 % Cabernet Sauvignon
Skladování: Dobrý potenciál, 10 až 12 let
Novinka
Ocenění:
- OR Concours Général de Paris
- OR Concours des Vignerons Indépendants
- OR Prix Plaisir - Bettane+Desseauve
- 90 PTS by James Suckling
- VIVINO: 4,1/5*
Párování s jídlem:
- Hovězí, jehněčí, zvěřina
- Pečená hovězí žebra s květákovým pyré a červenou řepou
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Château Pierrail, založený na skalnatém ostrohu, dominuje malému údolí, kde teče řeka Fonchotte. Tato malá řeka pramení na pozemku a teče do 3hektarového jezera. Château Pierrail se střechou v mansartovském stylu, lemovaný dvěma čtvercovými věžemi, byl postaven v 17. století na troskách středověkého hradu. Původ domu se datuje k velmi staré rodině Ségurů. V dnešní době vlastní vinařství rodina Deminchaux, která obstarává více jak 250 hektarů půdy z čehož je 90 hektarů vinic. Ve vinicích převážně dominuje 75 ha Merlot, dále na 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris a zbytek Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
📍 Základní info:
-
Apelace: Bordeaux Supérieur AOC
-
Rozloha vinic: cca 80 ha
-
Nadmořská výška: kolem 100 m n. m., což pomáhá s přirozenou kyselinou a svěžestí ve víně
-
Půda: jílovito-vápencová, podobná jako ve slavné oblasti Saint-Émilion
-
Majitel: rodina Demonchaux (od roku 1970)
-
Zámek: krásné sídlo ze 17. století obklopené vinicemi a parkem
