Château Pierrail 2019 Double Magnum 3 L.
Elegantní a reprezentativní víno z Bordeaux ve velkolepém formátu Double Magnum v dřevěné kazetě který podtrhuje jeho slavnostní charakter a potenciál zrání Ročník 2019 nabízí krásnou zralost ovocnost a harmonický moderní styl 🍇✨
Ve sklenici zaujme hlubokou rubínovou barvou Ve vůni se rozvíjejí tóny švestek tmavých třešní a ostružin doplněné o jemné nuance kakaa koření a lehkého doteku dřeva Aromatika je bohatá ale zároveň velmi přístupná
Chuť je středně plná až plnější kulatá a harmonická s jemně zakulacenými taniny Objevují se tóny tmavého ovoce čokolády a lehká kořenitost které přecházejí do hladkého a vyváženého závěru Velký formát podporuje pomalejší zrání a větší komplexitu vína.
💡 Shrnutí
Vyvážené a elegantní Bordeaux ve velkém formátu které nabízí kombinaci ovocnosti jemnosti a dobré struktury Ideální volba pro sdílení oslavy i jako reprezentativní dárek 🍷✨
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| EAN: | 3513107518011 |
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon 15%, Malbec 6%, Merlot 79% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 15,00% |
| Balení: | Dřevěná kazeta 1 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2019 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 3 |
| Uzávěr: | Korek |
| Potenciál zrání: | 10 - 12 let |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězímu masu a grilovaným pokrmům 🥩
– pečené drůbeži
– těstovinám s masovými omáčkami 🍝
– polotvrdým a tvrdším sýrům
– slavnostním i každodenním jídlům
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,0 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Pierrail, založený na skalnatém ostrohu, dominuje malému údolí, kde teče řeka Fonchotte. Tato malá řeka pramení na pozemku a teče do 3hektarového jezera. Château Pierrail se střechou v mansartovském stylu, lemovaný dvěma čtvercovými věžemi, byl postaven v 17. století na troskách středověkého hradu. Původ domu se datuje k velmi staré rodině Ségurů. V dnešní době vlastní vinařství rodina Deminchaux, která obstarává více jak 250 hektarů půdy z čehož je 90 hektarů vinic. Ve vinicích převážně dominuje 75 ha Merlot, dále na 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris a zbytek Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
📍 Základní info:
-
Apelace: Bordeaux Supérieur AOC
-
Rozloha vinic: cca 80 ha
-
Nadmořská výška: kolem 100 m n. m., což pomáhá s přirozenou kyselinou a svěžestí ve víně
-
Půda: jílovito-vápencová, podobná jako ve slavné oblasti Saint-Émilion
-
Majitel: rodina Demonchaux (od roku 1970)
-
Zámek: krásné sídlo ze 17. století obklopené vinicemi a parkem
