Château Croix Cardinale 2018 - OWC6
Elegantní Saint-Émilion v dřevěné kazetě se 6 lahvemi (OWC6) – ideální k archivaci, sdílení i jako luxusní dárek. Ročník 2018 přináší krásnou zralost, ovocnost a sametovou strukturu. 🍷✨
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cabernet Franc 25%, Merlot 75% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 13,50% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2018 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍇 Degustační poznámka
Ve sklenici zaujme hlubokou rubínovou barvou. Ve vůni se rozvíjejí tóny švestek, tmavých třešní a ostružin, doplněné o jemné nuance čokolády, koření a lehkého dřeva. Aromatika je bohatá, harmonická a velmi přitažlivá.
Chuť je kulatá, hebká a elegantní, s jemnými taniny a vyváženou strukturou. Objevují se tóny tmavého ovoce, kakaa a lehké kořenitosti, které přecházejí do dlouhého a hladkého závěru. Víno je velmi dobře pitelné už nyní, ale zároveň má potenciál dalšího zrání.
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězímu masu a steakům 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s jemnějšími omáčkami
– vyzrálým sýrům
– slavnostním a degustačním menu
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,0 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Château Croix Cardinale je vinařství nacházející se ve východní části apelace Saint-Émilion, na jižním svahu v oblasti Saint-Étienne-de-Lisse.
Vinařství se rozkládá na 5,4 hektarech vinic s průměrným stářím 9 let, situovaných na jílovito-vápencových půdách. Tento terroir přispívá k jedinečnému charakteru vín z Château Croix Cardinale.
Vína z Château Croix Cardinale jsou ceněna pro svou plnost, dynamiku a elegantní aromatický profil, často s tóny zralého ovoce a koření. Například ročník 2020 byl oceněn jako vyvážený s příjemnými tříslovinami a dlouhou dochutí.
V roce 2024 došlo ke spojení Château Fleur Cardinale a Château Croix Cardinale pod jednotné označení La Maison Cardinale, což odráží závazek rodiny Decoster k excelenci a respektu k rozmanitosti terroirů.
