Château Pierrail Blanc 2024
Château Pierrail Blanc 2024
Château Pierrail Blanc 2024 je svěží a elegantní bílé víno z Bordeaux, které představuje optimální rovnováhu mezi ovocnou svěžestí a jemnou komplexností. Ve vůni se prolínají tóny citrusů, bílých broskví a květinových akcentů, zatímco v chuti dominuje čistota, příjemná kyselinka a lehké minerální podtóny. Díky své svěžesti a rovnováze se skvěle hodí jako aperitiv i jako doprovod lehkých jídel 🍷
Novinka
🍽️ Doporučené párování
🐟 grilovaná ryba • 🍋 krevety s citronovou omáčkou • 🥗 salát s kozím sýrem • 🍝 těstoviny s bylinkovou omáčkou
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Château Pierrail, založený na skalnatém ostrohu, dominuje malému údolí, kde teče řeka Fonchotte. Tato malá řeka pramení na pozemku a teče do 3hektarového jezera. Château Pierrail se střechou v mansartovském stylu, lemovaný dvěma čtvercovými věžemi, byl postaven v 17. století na troskách středověkého hradu. Původ domu se datuje k velmi staré rodině Ségurů. V dnešní době vlastní vinařství rodina Deminchaux, která obstarává více jak 250 hektarů půdy z čehož je 90 hektarů vinic. Ve vinicích převážně dominuje 75 ha Merlot, dále na 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris a zbytek Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
📍 Základní info:
-
Apelace: Bordeaux Supérieur AOC
-
Rozloha vinic: cca 80 ha
-
Nadmořská výška: kolem 100 m n. m., což pomáhá s přirozenou kyselinou a svěžestí ve víně
-
Půda: jílovito-vápencová, podobná jako ve slavné oblasti Saint-Émilion
-
Majitel: rodina Demonchaux (od roku 1970)
-
Zámek: krásné sídlo ze 17. století obklopené vinicemi a parkem
