Château Pierrail Blanc 2025
Svěží a elegantní bílé víno z Bordeaux které nabízí lehkost ovocnost a skvělou pitelnost Moderní styl s důrazem na čistotu projevu a osvěžující charakter ideální pro každodenní chvíle 🍇✨
Ve sklenici zaujme světle slámovou barvou s jemnými zelenkavými odlesky Ve vůni se objevují tóny citrusů zeleného jablka a bílých květů doplněné o lehkou minerální linku Aromatika je svěží čistá a velmi příjemná
Chuť je lehká až středně plná šťavnatá a osvěžující s příjemnou kyselinou Objevují se tóny citrusů jablka a jemná mineralita které přecházejí do čistého a svěžího závěru Víno působí velmi dobře pitelně a harmonicky.
💡 Shrnutí
Svěží a lehké bílé Bordeaux které nabízí kombinaci ovocnosti minerality a skvělé pitelnosti Ideální volba pro teplé dny i nenáročné popíjení 🍾✨
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– rybám a mořským plodům 🐟
– salátům a lehkým jídlům 🥗
– kozím sýrům a čerstvým sýrům
– grilované zelenině
– jako aperitiv
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,0 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Château Pierrail, založený na skalnatém ostrohu, dominuje malému údolí, kde teče řeka Fonchotte. Tato malá řeka pramení na pozemku a teče do 3hektarového jezera. Château Pierrail se střechou v mansartovském stylu, lemovaný dvěma čtvercovými věžemi, byl postaven v 17. století na troskách středověkého hradu. Původ domu se datuje k velmi staré rodině Ségurů. V dnešní době vlastní vinařství rodina Deminchaux, která obstarává více jak 250 hektarů půdy z čehož je 90 hektarů vinic. Ve vinicích převážně dominuje 75 ha Merlot, dále na 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris a zbytek Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
📍 Základní info:
-
Apelace: Bordeaux Supérieur AOC
-
Rozloha vinic: cca 80 ha
-
Nadmořská výška: kolem 100 m n. m., což pomáhá s přirozenou kyselinou a svěžestí ve víně
-
Půda: jílovito-vápencová, podobná jako ve slavné oblasti Saint-Émilion
-
Majitel: rodina Demonchaux (od roku 1970)
-
Zámek: krásné sídlo ze 17. století obklopené vinicemi a parkem
