Chateau Meyney 2014
Klasické a charakterní víno z apelace Saint-Estèphe které nabízí pevnější strukturu a výraznější styl typický pro levý břeh Bordeaux Ročník 2014 přináší eleganci svěžest a krásnou vyváženost 🍇✨
Ve sklenici zaujme hlubokou rubínovou barvou Ve vůni se rozvíjejí tóny černého rybízu ostružin a švestek doplněné o nuance cedru tabáku grafitu a jemného koření Aromatika je klasická komplexní a velmi příjemná
Chuť je středně plná až plnější strukturovaná a harmonická s pevnějšími ale již pěkně zakulacenými taniny Objevují se tóny tmavého ovoce kakaa a lehká kořenitost které přecházejí do dlouhého a elegantního závěru Víno působí seriózně a zároveň velmi dobře pitelně.
💡 Shrnutí
Klasické Saint-Estèphe které nabízí kombinaci struktury elegance a dobré pitelnosti Ideální volba pro milovníky tradičních červených vín Bordeaux 🍷✨
| Kategorie: | Saint-Estèphe |
|---|---|
| Barva: | Červené |
| Odrůda: | Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 25%, Petit Verdot 10% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 14,00% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2014 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a pečenému masu 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s výraznějšími omáčkami
– vyzrálým sýrům
– klasické francouzské kuchyni
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,1 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
🏰 Château Meyney
Château Meyney je vysoce ceněné vinařství v apelaci Saint-Estèphe v Médocu, tedy na levém břehu Bordeaux. Patří mezi tzv. Cru Bourgeois Supérieur, což znamená, že nabízí vína velmi vysoké kvality, často srovnatelné s klasifikovanými grands crus, ale za stále rozumnější cenu.
📍 Základní info:
-
Apelace: Saint-Estèphe AOC, Médoc, Bordeaux
-
Vinařský status: Cru Bourgeois Supérieur
-
Rozloha vinic: cca 50 hektarů
-
Půda: štěrk na jílovém podloží, ideální pro Cabernet Sauvignon
-
Majitel: od roku 2004 patří pod skupinu Crédit Agricole (CA Grands Crus)
🍇 Odrůdové složení:
-
Cabernet Sauvignon – 55–60 %
-
Merlot – 30–35 %
-
Petit Verdot – cca 10 %
🍷 Styl vína:
Víno z Château Meyney je robustní, strukturované, typicky "levobřežní" – tedy s dominancí Cabernetu, který vínu dává páteř a dlouhověkost.
-
Aroma: černý rybíz, švestky, cedr, grafit, tabák
-
Chuť: plná, s výraznými tříslovinami v mládí, ale krásně zrající do elegance
-
Potenciál zrání: 10–20 let (některé ročníky i déle)
🍷 Zajímavosti:
-
Meyney je jedno z nejstarších vinařství v Médocu – víno se tu vyrábí od 17. století, původně v rukou benediktinských mnichů.
-
Vinohrady jsou výjimečně blízko řeky Gironde, což vytváří specifické mikroklima – chráněné a mírnější, ideální pro zrání hroznů.
-
V posledních letech zaznamenává velký vzestup v kvalitě, a bývá označováno jako skrytý klenot Saint-Estèphe.
