Château Pierrail Blanc Cuvée Prestige 2023
Elegantní a moderní bílé víno z Bordeaux které v ročníku 2023 nabízí krásnou svěžest ovocnost a jemnou strukturu Cuvée Prestige představuje výraznější a komplexnější styl s důrazem na harmonii a čistotu projevu 🍇✨
Ve sklenici zaujme světle zlatavou barvou s jemnými odlesky Ve vůni se rozvíjejí tóny citrusů zralých hrušek a broskví doplněné o jemné květinové nuance a lehký nádech másla Aromatika je svěží elegantní a velmi přitažlivá
Chuť je středně plná šťavnatá a vyvážená s příjemnou kyselinou a lehce zakulacenou texturou Objevují se tóny žlutého ovoce citrusové kůry a jemná mineralita které přecházejí do delšího a svěžího závěru Víno působí harmonicky elegantně a velmi dobře pitelně.
💡 Shrnutí
Svěží a elegantní bílé Bordeaux které nabízí kombinaci ovocnosti jemné struktury a minerality Ideální volba pro každodenní pití i lehkou gastronomii 🍾✨
| Kategorie: | Vína |
|---|---|
| EAN: | 3513107520007 |
| Barva: | Bílé |
| Odrůda: | Sauvignon Gris 20%, Sauvignon Blanc 50%, Sémillon 30% |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 13,50% |
| Balení: | Karton 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2023 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– rybám a mořským plodům 🐟
– drůbeži a jemným masům
– těstovinám a lehkým omáčkám 🍝
– kozím a měkkým sýrům
– jako aperitiv
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,0 / 5
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Château Pierrail, založený na skalnatém ostrohu, dominuje malému údolí, kde teče řeka Fonchotte. Tato malá řeka pramení na pozemku a teče do 3hektarového jezera. Château Pierrail se střechou v mansartovském stylu, lemovaný dvěma čtvercovými věžemi, byl postaven v 17. století na troskách středověkého hradu. Původ domu se datuje k velmi staré rodině Ségurů. V dnešní době vlastní vinařství rodina Deminchaux, která obstarává více jak 250 hektarů půdy z čehož je 90 hektarů vinic. Ve vinicích převážně dominuje 75 ha Merlot, dále na 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris a zbytek Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
📍 Základní info:
-
Apelace: Bordeaux Supérieur AOC
-
Rozloha vinic: cca 80 ha
-
Nadmořská výška: kolem 100 m n. m., což pomáhá s přirozenou kyselinou a svěžestí ve víně
-
Půda: jílovito-vápencová, podobná jako ve slavné oblasti Saint-Émilion
-
Majitel: rodina Demonchaux (od roku 1970)
-
Zámek: krásné sídlo ze 17. století obklopené vinicemi a parkem
