Château Durfort-Vivens 2010 Margaux
Velké a strukturované víno z prestižní apelace Margaux které patří mezi druhé klasifikované růsty Ročník 2010 je považován za jeden z nejlepších moderních ročníků a nabízí kombinaci síly elegance a dlouhověkosti 🍇✨
Ve sklenici zaujme hlubokou tmavě rubínovou barvou Ve vůni se rozvíjejí intenzivní tóny černého rybízu ostružin a švestek doplněné o nuance fialek cedru grafitu a koření Aromatika je velmi komplexní vrstevnatá a noblesní
Chuť je plná koncentrovaná a precizně strukturovaná s pevnými ale postupně se zakulacujícími taniny Objevují se tóny tmavého ovoce kakaa koření a minerality které přecházejí do dlouhého hlubokého závěru Víno působí seriózně elegantně a má výjimečný archivační potenciál.
-
Barva: Intenzivní tmavě fialová s nádechem granátového jablka.
-
Aromatika: Vůně je komplexní, s tóny černého ovoce (černý rybíz, borůvky), cedrového dřeva, fialek a jemnými kořenitými a minerálními nádechy.
-
Tělo: Plné, s jemnými a dobře integrovanými tříslovinami.
-
Závěr: Dlouhý, vyvážený, s příjemnou svěžestí a nádechem koření.
💡 Shrnutí
Výjimečný Margaux z legendárního ročníku který nabízí kombinaci síly struktury a noblesy Ideální volba pro archivaci i výjimečné příležitosti 🍷✨
| Kategorie: | Margaux |
|---|---|
| Odrůda: | Cabernet Franc 15%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon65 % |
| Zbytkový cukr: | Suché |
| Obsah alkoholu: | 13,50% |
| Balení: | Dřevěný box 6 ks |
| Oblast: | Bordeaux |
| Ročník: | 2010 |
| Země: | Francie |
| Objem (litrů): | 0,75 |
| Uzávěr: | Korek |
🍴 Párování (doporučení)
Skvělé k
– hovězím steakům a pečenému masu 🥩
– jehněčímu a zvěřině
– pokrmům s lanýži nebo houbami
– vyzrálým sýrům
– slavnostním a degustačním menu
⭐ Hodnocení Vivino
🍷 4,5 / 5
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Durfort-Vivens představuje spojení historického dědictví a moderní biodynamické filosofie. Nabízí vína s aristokratickou elegancí, typickou pro Margaux, a zároveň s výrazným terroirovým charakterem. Je to vinařství, které v posledních desetiletích prožívá kvalitativní vzestup a vrací se mezi elitu Bordeaux.
-
Durfort-Vivens produkuje vína s klasickým projevem Margaux: jemná struktura, sametové taniny, výrazná elegance a ovocnost, doplněné o tóny fialek, rybízu, tabáku a grafitu.
-
Díky vysokému podílu Cabernetu Sauvignon jsou tato vína vhodná k dlouhému zrání, s vývojem komplexnosti, hloubky a finesy.
-
Typická je čistota projevu, mineralita a velmi svěží kyselina, která udržuje vína živá i po mnoha letech.
