Dá se víno a sport někdy skloubit?
Jsou sport a pití alkoholu opravdu ti nejhorší (ne)přátelé? Obojí je příjemná zábava – samozřejmě s mírou. Dá se to ale skloubit? Věda přináší mnohem zajímavější závěry, než byste si mysleli.
Každý rozumný člověk by si intuitivně myslel, že víno – nebo vlastně jakýkoli jiný alkohol – je naprosto neslučitelný s atletickým výkonem. A bylo by vám odpuštěno, kdybyste si to mysleli, když vidíte přísnou disciplínu, kterou vrcholoví sportovci a sportovkyně uplatňují ve svých stravovacích režimech. Existuje samozřejmě několik výjimek, některé světové fotbalové hvězdy si zjevně užívají drink nebo dva, zatímco na druhou stranu existuje spousta sportovců, kteří i přes svou abstinenci nikdy nedosáhli velkého úspěchu. Pokud jde o průměrného člověka, člověk by si však myslel, že jednoduché pravidlo umírněnosti by bylo více než dostačující – ale realita není tak přímočará.
Musíte být střízliví, abyste podávali dobré výkony?
Obecně platí, že odpověď zní ano. Navzdory všem řečem o antioxidačních účincích červeného vína a přínosech polyfenolů, zejména pro kardiovaskulární systém, je chytrou odpovědí to, že ve víně není absolutně nic, co byste nemohli získat z jiného zdroje potravy, počínaje čerstvým ovocem a kávou. Právě zde však mohou mít psychologické výhody přednost před fyziologickou stránkou věci. Večerní drink s přáteli nebo rodinou vám pomůže jít spát šťastnější a uvolněnější. V každém případě více, než kdybyste zůstali sami na gauči a trápili se. To zase může mít vliv na vaši motivaci jít si ráno zaběhat, ať už prší nebo svítí slunce.
Může být víno prospěšné pro sport?
Zajímavé na tom všem je však to, že výzkum ukázal, že konzumace červeného vína s mírou může mít překvapivě pozitivní vliv na sportovce a sportovkyně, a to nejen z hlediska příjmu železa, ale také v boji proti špatnému cholesterolu a na podporu uvolnění svalů – i když to není tak dobré jako sezení s fyzioterapeutem. Další situací, ve které má alkohol pozitivní vliv, je nechvalně známý „třetí poločas“ – pozápasové oslavy, často zapíjené štědrými porcemi alkoholu, kdy se členové týmu sejdou, aby si odpočinuli. Je to okamžik soudržnosti, který posiluje psychickou sílu a týmového ducha hráčů a má přímý dopad na jejich schopnost vyrovnat se s porážkou a bojovat o vítězství. Samozřejmě za předpokladu, že pijí s mírou – což nebývá vždycky pravda!
Nyní, když jsme dokázali, že je možné být sportovcem, a přesto si občas dát trochu drinku, musíme se zabývat další zásadní otázkou: můžete pít, aniž byste si poškodili šance krátce před nadcházející soutěží? Stejně jako byste nešli pít koktejly až do úsvitu v předvečer pohovoru nebo velké ústní zkoušky, důrazně se nedoporučuje pít alkohol 24 hodin před soutěží. Platí zde, že ne všechny sporty jsou si rovny, protože ethanol obsažený ve víně působí na krevní tlak ve dvou fázích, snižuje ho na šest až dvanáct hodin, než ho zvýší. V určitých případech – a při určité koncentraci v krvi – může zvýšit obratnost a soustředění. Ale pozor na následky! Na olympijských hrách v roce 1968 byl švédský pětibojař Hans Gunnar Genval zbaven bronzové medaile, kterou podle soudu získal nečestně. Proč? Před střeleckou soutěží vypil dvě piva, aby si uklidnil nervy.
Možná si nakonec položíme otázku, zda některé účinky vína na tělo nejsou víceméně totožné s účinky rychlého běhu na čerstvém vzduchu – a odpověď zní ano. Ethanol obsažený v alkoholu ve skutečnosti vyvolává v těle uvolňování dopaminu a endorfinu, stejně jako při většině forem cvičení. Dvě úžasné molekuly, které v jedné ze dvou situací mohou být o něco zlomyslnější než v druhé. Necháme vás hádat, která z nich.
Nakonec se zaměřme na téma, které trápí mysl tolika nedělních běžců – kocovinu. A co myšlenka, že sport vám může pomoci zotavit se z večera, kdy byl nedostatek minerální vody? Může se zdát trochu šílené zhoršovat dehydrataci způsobenou alkoholem joggingem, ale sport skutečně může pomoci znovu se rozhýbat tím, že zrychlí metabolismus a rychleji vyloučí toxiny. Cítíte se trochu ztraceni? To je naprosto normální. Nakonec existuje jen jedno zlaté pravidlo: naslouchejte svému tělu.
