Lalande de Pomerol
🍇 Lalande de Pomerol – elegance vedle slávy
Lalande de Pomerol je apelace (AOC) na pravém břehu Bordeaux, severně od slavného Pomerolu. Nachází se jen pár kilometrů od ikonických vinařství jako Château Pétrus – a sdílí s nimi podobné půdní i klimatické podmínky.
➡️ Je to vynikající alternativa k Pomerolu, často za mnohem příznivější cenu.
🍷 Charakter vín z Lalande de Pomerol:
-
✅ Sametová, ovocná a elegantní červená vína
-
✅ Převažuje odrůda Merlot, která dává vínům kulatost, švestkovou a třešňovou ovocnost
-
✅ Cabernet Franc dodává jemnost, svěžest a kořenitý charakter
-
✅ Třísloviny jsou jemné, uhlazené, vína jsou dobře pitelná i mladá, ale zvládnou i pár let ležet ve sklepě
🍇 Typické odrůdy:
-
Merlot (dominantní)
-
Cabernet Franc
-
Menší podíl Cabernet Sauvignon nebo Malbec
🧀 K čemu se hodí vína z Lalande de Pomerol?
-
Jemná červená masa – např. roštěná, pečené kuře, kachna
-
Pokrmy s houbami nebo jemnými omáčkami
-
Francouzské sýry – Brie, Camembert, Comté
-
Výborné i jako meditační víno na večer
💡 Zajímavosti:
-
Lalande de Pomerol často nabízí vína, která chutnají podobně jako slavný Pomerol, ale za zlomek ceny
-
Typická jsou menší rodinná vinařství (châteaux), která dbají na kvalitu a terroir
-
Vína jsou přístupná, hebká, přitom noblesní – skvělá pro začátek s Bordeaux
