Loire Valley

🌿 Loire Valley (česky Údolí Loiry) je jeden z nejrozmanitějších a nejmalebnějších vinařských regionů Francie. Tato oblast se táhne podél řeky Loiry napříč centrální Francií a nabízí bohatou škálu stylů – od svěžích bílých vín přes elegantní červená až po šumivá a sladká vína.

📍 Loire Valley – základní informace

• Země: Francie 🇫🇷

• Rozloha vinic: Přes 70 000 ha

• Hlavní města oblasti: Nantes, Tours, Angers, Sancerre

• Délka oblasti: cca 800 km podél řeky Loiry

• Vína: Bílá (60 %), červená, růžová, šumivá i sladká

• Styl: Svěží, minerální, elegantní – často s vyšší kyselinou

🗺️ Rozdělení regionu

Údolí Loiry se dělí do 4 hlavních vinařských oblastí (od západu k východu):

1️⃣ Pays Nantais (kolem Nantes)

• Typické víno: Muscadet (z odrůdy Melon de Bourgogne)

• Styl: Lehké, minerální, ideální k mořským plodům

• Známá apelace: Muscadet Sèvre-et-Maine

2️⃣ Anjou & Saumur

• Bílá vína: z Chenin Blanc – často suchá, polosladká nebo i botrytická

• Červená: z Cabernet Franc

• Růžová vína: Rosé d’Anjou, Cabernet d’Anjou

• Šumivá vína: Crémant de Loire, Saumur Brut

• Slavná apelace: Coteaux du Layon (sladká vína)

3️⃣ Touraine

• Bílá: Sauvignon Blanc (apelace Touraine, Montlouis-sur-Loire, Vouvray – z Chenin Blancu)

• Červená: Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil)

• Vouvray: suchý, polosladký, sladký nebo šumivý – velmi tradiční a oceňovaný styl

4️⃣ Centre-Loire

• Nejslavnější část na východě údolí

• Odrůda: Sauvignon Blanc

• Nejznámější apelace:

  • Sancerre – suchý, minerální, citrusový styl

  • Pouilly-Fumé – typická "kouřová" mineralita

• Červená vína: Pinot Noir z Sancerre

🍇 Hlavní odrůdy Loiry

• Bílá:

  • Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé, Touraine)

  • Chenin Blanc (Vouvray, Anjou, Saumur)

  • Melon de Bourgogne (Muscadet)

• Červená:

  • Cabernet Franc (Chinon, Bourgueil, Saumur)

  • Pinot Noir (Sancerre, Menetou-Salon)

  • Gamay

✨ Proč je Loire Valley výjimečné?

• Největší producent šumivých vín mimo Champagne

• Domov některých z nejčistších a nejminerálnějších bílých vín na světě

• Skvělé poměry ceny a kvality

• Biodynamika a organické vinařství jsou tu velmi silně zastoupené