Margaux

🍷 Charakter vín z Margaux

• ✅ Elegantní, jemná, květinová a hedvábná červená vína

• ✅ V porovnání s robustním Pauillacem jsou vína z Margaux jemnější, subtilnější, ale stále s hloubkou a potenciálem

• ✅ Typické tóny: fialky, černý rybíz, třešně, vanilka, jemné koření, cedrové dřevo

• ✅ Skvělá rovnováha mezi sílou a rafinovaností

🍇 Používané odrůdy:

• Cabernet Sauvignon – dává vínům strukturu a dlouhověkost

• Merlot – dodává měkkost a kulatost

• Doplňkově: Cabernet Franc, Petit Verdot

🏆 Zajímavá vinařství (Châteaux):

• Château Margaux – slavné Premier Grand Cru Classé, symbol jemnosti a noblesy

• Château Palmer – prestižní 3. růst, často považován za "skrytý první"

• Dále např. Château Giscours, Château du Tertre, Château Rauzan-Ségla

🧀 K čemu se hodí Margaux vína?

• 🥩 Jemná červená masa (telecí, kachna, zvěřina)

• 🍄 Pokrmy s houbami, lanýži, kořeněné omáčky

• 🧀 Měkké a středně vyzrálé sýry

• 🍷 Ideální jako slavnostní víno pro speciální chvíle

💡 Zajímavosti:

• Margaux je jediná apelace z Bordeaux, která má víno a château se stejným jménem (Château Margaux)

• Vína z Margaux jsou často popisována jako „nejvíce ženská“ z Bordeaux – v tom nejlepším slova smyslu: jemná, rafinovaná, svůdná

• Skvělá kombinace dostupnějších vín a ikon světového formátu