Grand Cru Champagne

Vinice (resp. vesnice, kde se nacházejí) byly hodnoceny procentuálně:

• 100 % = Grand Cru

• 90–99 % = Premier Cru

• pod 90 % = ostatní cru

Tento systém hodnotil kvalitu hroznů z jednotlivých obcí – podle půdy, polohy, mikroklimatu a tradice.

🏔️ Grand Cru – 17 top obcí

Jen 17 obcí v celé oblasti Champagne mají nárok označit svá vína jako Grand Cru. Mezi ně patří např.:

• Ambonnay

• Avize

• Aÿ

• Bouzy

• Le Mesnil-sur-Oger

• Verzenay

Hrozny z těchto obcí jsou považovány za nejkvalitnější v celém regionu.

🍾 Co to znamená pro víno?

Když na lahvi Champagne vidíš označení Grand Cru, znamená to, že:

• víno je vyrobeno pouze z hroznů pocházejících ze 100% Grand Cru obcí

• očekávej vyšší kvalitu, větší eleganci, komplexnost a potenciál zrání

• často se jedná o vlajkové lodě vinařství nebo limitované edice

📌 Pozor:

• Ne všechna skvělá Champagne musí být Grand Cru

• A ne každé víno z Grand Cru obce je automaticky špičkové – záleží i na zpracování a ročníku

• Ale obecně: Grand Cru = prémiová třída šumivého umění z Champagne